Как выбрать соковыжималку для фруктов

Соковыжималки стоят недешево, поэтому выбирать прибор надо с умом, сравнив цены и характеристики предлагаемых моделей. Как выбрать соковыжималку, соответствующую вашим требованиям?

• Определитесь с суммой, которую вы готовы потратить.
• Мощность двигателя. Чем выше она будет, тем эффективнее будет процесс приготовления сока.
• Размеры. Компактные приборы удобны в хранении.
• Лопасти. Равномерное расположение лезвий увеличивает количество сока.
• Сетка. Лучше выбрать мягкую, так как металлическую труднее очищать.
• Устойчивость прибора.
• Доступность запчастей.

Как выбрать соковыжималку для фруктов, чтобы она прослужила в течение многих лет? Лучше брать модели от проверенных производителей.

Например, купив соковыжималку Maxwell, вы будете наслаждаться фрешами в любой сезон. Приборы этого производителя отличаются высоким качеством и надежностью при приемлемой цене.

Как приготовить сок через соковыжималку

Сначала надо подготовить продукты, из которых вы собираетесь выжимать сок: промыть, вырезать подпорченные фрагменты, крупные плоды разрезать. Фрукты следует выбирать спелые, они дадут больше живительной влаги.

Если у вас центробежная соковыжималка, среди ее функций должен быть автоматический отброс мякоти. Желательно, чтобы режущие части были сделаны из нержавеющей стали. Осталось включить прибор и, пропустив через него фрукты, пить свежайший сок.

Чтобы запастись соком на зиму, нужно профильтровать полученную жидкость, перелить ее в эмалированную кастрюлю, довести до кипения и кипятить 5 минут. После чего сразу же разлить в стерильные банки, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.

При желании можно добавить немного сахара.

Универсальная соковыжималка для твердых фруктов

С помощью такого прибора можно выжимать сок из твердых фруктов, цитрусовых и овощей. На эти модели ставятся мощные фильтры.

Например, соковыжималка Maxwell MW-1106 G имеет две скорости, есть импульсный режим работы. С ее помощью вы легко получите сок из любых твердых фруктов. Она также позволяет обрабатывать овощи. Литровый контейнер для мякоти позволяет обработать 3,5 кг яблок, не очищая емкость.

Цилиндрическая или коническая соковыжималка — как выбрать? Цилиндрическая удобна в использовании, позволяет выжать больше сока. Но для качественного мытья требуется полная разборка прибора. Преимущество конической — в ней есть специальный контейнер для жмыха, который легко снимается. Но сока она дает меньше.