Каким требованиям должна соответствовать хорошая электрическая мясорубка?

Обязательные функции для мясорубки.

Практически все современные мясорубки имеют набор определенных дополнительных функций. В одних моделях их количество настолько велико, что они скорее напоминают кухонные комбайны. Но и стоит такая электрическая мясорубка довольно дорого, что наверняка не понравится никому. И все же некоторые функции обязательны для комфортной и безопасной работы. В первую очередь это защита мотора от перегрузок – без этой функции он может просто перегореть, и придется либо покупать новую мясорубку, либо оплачивать дорогостоящий ремонт. Также электрическая мясорубка обязательно должна иметь автореверс, если жилы наматываются на шнек, то нужно нажать на одну кнопку, чтобы последний начал вращаться в обратную сторону, легко освобождаясь от жил.

Какую производительность выбрать?

Разные мясорубки имеют разную производительность, то есть возможность перерабатывать мясо в фарш. Обычно этот показатель составляет от 1 до 3 килограммов мяса за минуту. Но лучше выбрать среднюю производительность – примерно 1.7-2.2 килограмма. Этого будет достаточно для большинства пользователей, но при этом не придется отдавать лишних денег при покупке.